みなさん、こんにちは。高橋です。
先日、視察研修で北陸方面にお休みを頂き、行ってきました。
北陸と言えば、何と言っても海鮮ですよね。
のどぐろの握りも、私の記憶では初めてだったかも・・・。(忘れました)
きちんと勉強・体験もして来ました!
能作という富山の会社で、鋳物体験をして来ました。
すずを溶かして、砂型の型に流し込んで箸置きを作りました。
あとは、若鶴酒造に行って日本酒やウィスキーの飲み比べ・・・
歴史や会社見学をして学んで来ました。
最後に、金沢カレーと兼六園、和菓子作り体験もしました。
以上、高橋がお伝えしました。
(会社のみんなに怒られるかな。w)